Agende uma visita ao nosso laticínio e viva uma experiência única, vendo de perto a dedicação e o cuidado que temos em cada etapa da produção.
Procurando o seu laticínio favorito? Explore nosso catálogo digital! Descubra novos sabores e encontre todos os nossos produtos.
Conquistas que nos enchem de orgulho! As nossas premiações são o resultado da dedicação e do cuidado que colocamos em cada produto.
Junte-se ao time Cooperasc e construa o futuro conosco! Sua paixão e talento impulsionarão nossa missão.
Somos 226 familias cooperadas.
Estamos presentes em mais de 20 municípios cearense.
Mais de uma década transformando vidas.
Produtos premiados por 4 vezes.
O Sertão Central está em festa! A Cooperativa Regional dos Assentamentos de Reforma Agrária do Sertão Central do Ceará (COOPERASC), em um feito de engenharia alimentar e cooperativismo, produziu um Queijo Coalho de 3.364 quilos, estabelecendo o novo recorde mundial e consagrando Quixeramobim como a Capital do Maior Queijo Coalho do mundo.
Premiação reconhece a excelência, a técnica e a tradição da nossa produção de laticínios, reafirmando a qualidade que chega à mesa dos nossos consumidores.
A COOPERASC teve a honra de receber os participantes do Encontro Estadual da Rede de Feiras Agroecológicas e Solidárias do Ceará. Promovido pelo Centro de Estudos do Trabalho e de Assessoria ao Trabalhador e Trabalhadora (CETRA) . A visita focou na experiência do nosso Laticínio Terra Conquistada, um case de sucesso na transformação da produção familiar em um empreendimento coletivo de economia solidária.
A agricultura familiar é fonte de renda de inúmeras famílias brasileiras e alimenta uma cadeia econômica de grande complexidade.
Os seus princípios estão em consonância com a agroecologia, valorizando a sustentabilidade ambiental, social e econômica.
A Terra Conquistada é a marca dos produtos da Reforma Agrária no Ceará.
Temos como objetivo fortalecer as características sociais e ambientais da nossa produção, com ênfase na agroecologia e nas relações de trabalho baseadas na cooperação.