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O sertão cearense mais uma vez se superou! A cidade de Quixeramobim, no Ceará, conquistou um novo feito histórico: a produção do maior queijo coalho do mundo. Com nada menos que 2.304 kg, o queijo gigante superou o antigo recorde e colocou a cidade no ranking.
Cooperasc reúne produtores para dia de campo e troca de experiências.
A Cooperasc, realizou um evento para lá de especial: um dia de campo dedicado aos produtores e produtoras de leite. O encontro foi marcado pela troca de experiências, aprendizado e muita prática.
Acompanhe nossas premeações e conquistas em 2024.
Participamos com o QUEIJO COALHO TERRA CONQUISTADA e o REQUEIJÃO CREMOSO TERRA CONQUISTADA, o que nos garantiu uma honrosa conquista da MEDALHA DE BRONZE para o QUEIJO e MEDALHA DE PRATA para o REQUEIJÃO.
Nossa Filosofia
A agricultura familiar é fonte de renda de inúmeras famílias brasileiras e alimenta uma cadeia econômica de grande complexidade.
Os seus princípios estão em consonância com a agroecologia, valorizando a sustentabilidade ambiental, social e econômica.
A Terra Conquistada é a marca dos produtos da Reforma Agrária no Ceará.
Temos como objetivo fortalecer as características sociais e ambientais da nossa produção, com ênfase na agroecologia e nas relações de trabalho baseadas na cooperação.
Alguns de nossos clientes
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